一、培训内容：

    学习平菇、香菇、草菇、金针菇、木耳、凤尾菇、蘑菇、茶树菇、北虫草、秀珍菇、榆黄菇、杏鲍菇、白灵菇、大球盖菇、灵芝、猴头、鸡腿菇、羊肚菌、鸡枞菌、竹荪、等多种菌类的栽培新技术。固体菌种及液体菌种的制作技术、菌类出菇管理技术、病虫害管理技术，以及野生菌的菌种提取和驯化技术、产品制干及腌制等深加工技术、废菌包处理循环再利用技术、菌菇工厂化生产技术等。包括液体菌种新技术、母种（一级菌种）、原种（二级菌种）、栽培种（三级菌种）、枝条菌种、麦粒菌种等制作技术的学习，以及菌种场的设计规划、菌种质量鉴定、菌种生产仪器的使用等等。

 学习20多种市场上食用菌品种的菌种制种和顺、反季节栽培周年化高产技术，还有菇房规划，大棚搭建，选种育种、分离保藏、提纯复壮、病虫害防治、加工储藏、野生菌驯化等全套食用菌新技术，还有产品销售技巧、销售渠道等。